Pitaya

Hier matin petit tour au marché de Nouméa. Manu étant en "récup" de son voyage en polynésie, nous profitons de ce temps ensemble pour se balader.
Découverte d'un fruit à l'allure enfantine. Petite boule rose vive avec ses petites écorces vertes pomme, du nom de Pitaya ou fruit du dragon.

Après avoir pelé et coupé ce drôle de fruit nous l'avons gouté.....

Il s'est avéré que le Pitaya est un douteux mélange entre la betterave sans sucre et la texture du kiwi. Pour tout dire nous avons trouvé ça insipide voir même pas très bon.