Un petit tour au marché afin de découvrir les fruits et légumes locaux mais surtout les poissons du lagon.
Le soleil et les alizés sont avec nous , nous partons alors pour un pique-nique sur la plage du kuendu beach
A notre retour, nous nous arrêtons sur le bord de la route pour leur montrer un grand bois sculpté. Nous nous approchons et c'est à ce moment que Freddy nous offre le Kava. Il nous expliquera que le bois sculpté est là pour revendiquer la terre qui appartient à sa famille (plus de 4 hectares ). L'état calédonien veut y construire un centre Alzheïmer. Son seul et unique moyen de contestation est de s'instaler dans une petite cabane en bois.
Le gout ressemble à la couleur !!! terreux, plat, avec un arrière gout de réglisse, et au bout de 30 secondes votre bouche est anesthésiée.
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